原來食物的力量這麼好

內容簡介：

什麼是全食植物性飲食？什麼是健康挑戰21？這個全新的飲食概念與潮流，從馬來西亞啟動，來到了臺灣高雄，會一樣嗎？感恩高雄志工團隊從菜色研發、餐點料理、挑戰者關懷、後續驗血追蹤，甚至拍攝烹飪教學影片，可說是細緻入微、面面俱到。
木工起家，從事室內裝修40多年的沈進長，事業發展到統包工程的規模，經常應酬吃大餐，造就他的三酸甘油脂在一千多，參加兩梯次的健康挑戰21，下降到七百多，其他挑戰者的健康情況又是如何呢？
精彩內容千萬別錯過!

關鍵字#WholeFoodPlantBased、WFPB、健康挑戰21、全食植物性飲食、原型食物、無油少鹽少糖、素食