培訓課程＿氣候變遷的危機與蔬食生活

內容簡介：

課程主題：氣候變遷的危機與蔬食生活

課程講師：彭啟明博士

課程長度：60分鐘

課程簡介：

氣象專家彭啟明博士彭啟明博士有著氣象專業的學識背景，以氣象、天候因素，科學數據為全球暖化、氣候變遷做了非常科學的分析。

其中帶來的影響越來越能夠從生活中感受到，不管是菜價、水果價格的波動，或者在颱風季節，颱風越變越強烈，所帶來的傷害也越來越巨大。

改變的方式，其實就從生活的飲食習慣，蔬食生活能夠有效的降低排碳量的產生!彭博士開玩笑說一開始還是會請假，直到一次跟 上人報告的因緣， 上人期盼彭博士可以跟更多人分享氣候變遷的危機，這當時話鋒一轉問：你有吃素嗎?

突如其來的考試，彭博士直說：「有！」也從此下定決心，蔬食生活不再請假。常常出國的彭博士，找到飛機餐的美味素食，也在國外發現許多隱藏版的蔬食菜單。只要用心就不用擔心，堅定毅力開始享受蔬食!